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Queijo Meia Cura Meio

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Preço:
R$ 17.50
Código:
QCMCMSRM
Peso:
500 Grams
Pagamento:
Entrega:
Recomendar:
Estoque atual:
1000
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Descrição do Produto

Queijo Mineiro Meia Cura Serra da Canastra Artesanal São Roque De Minas 1/2 Kilo !!!

Como o verdadeiro, não seja enganado mais...


123.jpg

 

Apresentamos ao Brasil, o tradicional Queijo Mineiro, ideal para enriquecer o café da manhã, lanches e receitas culinárias...

Queijo Minas. Um queijo de massa consistente, aroma tradicional, untuoso e deliciosamente saudável!

Tipicamente mineiro, o queijo meia - cura é bem apreciado em todo estado de Minas Gerais e vem conquistando novos paladares em todo Brasil e pelo mundo a fora, devido ao seu sabor único entre os queijos brancos.

 O Queijo Minas Meia Cura tem sabor marcante e levemente ácido, com casca esbranquiçada que se transforma em uma crosta fina e amarelada devido ao seu período de maturação.

Seu interior é consistente, às vezes ligeiramente quebradiço, e pode conter alguns pequenos furinhos.

Queijo produzido na região da Serra da Canastra, em São Roque de Minas.

O queijo  Curado da Canastra tem formato cilíndrico, consistência semi-dura e é muito saboroso.

De tonalidade clara, vai se tornando mais dourada conforme tempo de maturação. Seu sabor é forte, único e marcante. A verdadeira tradição mineira do queijo curado.

Depois de aberto da sua embalagem plástica, deve ser conservado fora da geladeira, em local fresco em uma tábua ou prato coberto.

Delicioso acompanhamento para cervejas, cachaças, geléias e sanduíches gourmet. O Queijo Minas Meia Cura é o principal ingrediente do pão de queijo, outra delícia mineira, e combina com diversas receitas.

Experimente o Queijo Minas Meia Cura com um cafezinho fresco passado na hora, com doces e tudo mais que você desejar!

Produto fabricado de forma artesanal, na cidade de São Roque de Minas – MG, produto embalado, com validade, tendo embalagem e rótulo, veja fotos.

 

Peso da peça: 1 Kg em media.

 

* Enviamos para todo Brasil, produto embalado.

* Negociamos venda por atacado.

* Favor tirar todas as dúvidas antes de efetuar a compra.

 

CIRIOSIDADES DA CANASTRA:

 

QUEIJO CANASTRA UM DOS MELHORES DO BRASIL

O Queijo Canastra é um tipo de queijo brasileiro, de origem e produção de Minas Gerais, na região da Serra da Canastra. Produzido há mais de duzentos anos, ele é primo distante do queijo da Serra da Estrela, de Portugal, trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro. O clima, a altitude, os pastos nativos e as águas da Serra da Canastra dão a esse queijo um sabor único: forte, meio picante, denso e encorpado.

Como consumir

O queijo Canastra deve ser consumido curado ou meio curado, com pelo menos uma semana de maturação. Com o passar dos dias, ele adquire uma bela cor dourada e vai enrijecendo de fora para dentro. Podendo ser consumido ate mesmo com meses de maturação pois não estraga! É boa companhia para uma cerveja gelada, cachaça ou vinho tinto

 Como conservar

O consumidor que levar o queijo para casa deve mantê-lo sempre em local fresco e ventilado. Ao chegar lave-os bem na torneira podendo ate mesmo passar um ralador leve em volta, por causa da viagem eles soltam uma manteiga no plástico filme que deve ser retirada. Para que a maturação seja perfeita, o queijo deve descansar sobre um prato ou uma tábua de madeira e ser virado uma vez por dia. Na geladeira, fica ressecado.

Antigamente, devido à precariedade dos transportes, o queijo ficava até 40 dias nas prateleiras dos produtores para depois sair em carros de bois ou no lombo de burros e cavalos para a distribuição. Hoje, o consumo é mais rápido e por isso pouca gente chega a apreciá-lo no ponto certo de maturação.

Um queijo, veja quantos litros de leite!

 

O queijo é feito com 12 litros de leite puro!!!

O peso deles em media de 1 KILO ( PARA O MEIA CURA).

Temos outros queijos e kits para seu dia dia.... Consulte....!

Informações sobre garantia

Produto com garantia, embalado, com data de validade e fabricação.

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